ทำความรู้จัก “น้ำฆ่าเชื้อโรค” หรือน้ำอิเล็กโตรไลต์ ให้มากขึ้น ฆ่าโควิดได้จริงไหม?

ทำความรู้จัก “น้ำฆ่าเชื้อโรค” หรือน้ำอิเล็กโตรไลต์ ให้มากขึ้น ฆ่าโควิดได้จริงไหม?

น้ำอิเล็กโตรไลต์ (Electrolyzed water) นั้นมีส่วนประกอบหลักของ น้ำ และ แร่ธาตุที่เรียกว่า อิเล็กโตรไลต์ นอกจากนี้ยังมีสารละลายโซเดียมไฮโปคลอไรต์ กรดไฮโปคลอรัส และแร่ธาตุอื่น ๆ ซึ่งเป็นนวัตกรรมที่มีประสิทธิภาพในการทำความสะอาด และฆ่าเชื้อ (Clean and Sanitize) โดยไม่มีสารเคมีอันตราย

น้ำอิเล็กโตรไลต์ นิยมใช้อย่างแพร่หลายในทั่วโลก โดยเฉพาะประเทศรัสเซีย (Russia), ประเทศในแถบยุโรป (Europe) และประเทศญี่ปุ่น (Japan) ซึ่งในประเทศญี่ปุ่น มีการใช้น้ำอิเล็กโตรไลต์เพื่อล้างซูชิ, เติมในสระว่ายน้ำ ไปจนถึงใช้ในด้านการแพทย์เลยทีเดียว โดยในปัจจุบัน ในประเทศไทยก็เริ่มมีการใช้ น้ำอิเล็กโตรไลต์ เพื่อทำความสะอาด และฆ่าเชื้อกันบ้างแล้ว

น้ำอิเล็กโตรไลต์ นั้นได้รับความนิยมด้วยเหตุผลหลักๆ ตรงที่ ประหยัดค่าใช้จ่าย มีประสิทธิภาพสูง เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และปลอดภัยต่อสิ่งมีชีวิต ที่สำคัญมันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่แพ้แอลกอฮอล์ มีการระคายเคืองทางผิวหนัง หรือไม่ชอบกลิ่นฉุนรุนแรงของแอลกอฮอล์ หรือในช่วงที่แอลกอฮอล์ขาดแคลน จากสถานการณ์ COVID-19 น้ำอิเล็กโตรไลต์ก็ได้เข้ามามีบทบาทในการใช้ทำความสะอาด ฆ่าเชื้อมากขึ้น 

ด้วยเหตุผลที่ น้ำอิเล็กโตรไลต์ ถูกนำมาใช้ทำความสะอาด และฆ่าเชื้อ และลดการใช้สารเคมีอย่างเห็นได้ชัด จึงมีการตั้งคำถามว่า น้ำฆ่าเชื้อโรค ตัวนี้ สามารถฆ่าเชื้อโคโรน่าไวรัส หรือเชื้อโควิดได้จริงหรือไม่ พบว่า น้ำอิเล็กโตรไลต์นั้น มีฤทธิ์ในการต้านแบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัสได้อย่างรวดเร็ว ด้วยสาร EW (Electrolyzed Water) ที่เป็นกรด ซึ่งมีสาร FAC (Free Available Chlorine) ในปริมาณที่สูง จึงนับเป็นสารฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพ ในการป้องกันเชื้อไวรัสต่างๆ โดยไปทำลายโปรตีนของไวรัส แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับปริมาณของสาร FAC ที่สัมผัสกับเชื้อไวรัสด้วย

อ้างอิง : 

https://www.greenlodgingnews.com/why-using-electrolyzed-water-for-cleaning-makes-sense/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7359810/